Il pranzo di Capodanno
Aperitivo con focaccia, panzerottini,
frisellina, bocconcini al peperone, salatini di sfoglia
Antipasto di
prosciutto crudo, capocollo, speck, formaggio e mozzarella,
insalata di mare, polpo in pignata,
salmone al vapore, merluzzo in carpione
Trofiette con pescatrice, vongole e pisellini novelli
Agnolotti di brasato con porcini e pomodori secchi
Cruditè
Grigliata mista di pesce
Insalata mista e Patatine fritte
Composizione di frutta con gelato
Dolce
Bevande e musica inclusa
